7.12.16

Skansen

IMG_4247 IMG_4250 IMG_4304 IMG_4267 IMG_4257

För några helger sedan hade Coop bjudit in alla sina medlemmar till att gå gratis på Skansen. Inte tackar en nej till en sådan sak, speciellt inte när man har ledig helg och snön dalade ner över hela Stockholm. Som små dunfjädrar landade de mjukt på mössan, lade sig i vecken ved ryggsäcken och dolde alla halvvägs förmultnande lövhögar och satte sig som vita huvor på de brandorange små liv som hängde sig kvar på grenarna. Det blåste inte, som jag minns det, och att vara utomhus var mer behagligt än jobbigt och vi gick försiktigt upp för backarna för att inte halka. Här någonstans lade sig de första riktiga julkänslorna sig till ro vid hjärtat.
  IMG_4284IMG_4280 IMG_4277 IMG_4289
När fingrarna började bli stelna drack vi (läs: jag) kaffe och fikade kaka och utan förvarning försvann solen ned och mörkret omfamnade och snön slutade falla och Skansen gjorde sig iordning för att slå igen portarna.


6.12.16

Triss i november

IMG_3477 IMG_4354 IMG_4336 IMG_4351 IMG_4348

Hela november har smugit sig förbi och det har förblivit tyst. Jag tänkte faktiskt ge upp detta, bara lämna det som en dagbok över de gångna ungdomsåren eller liknande. Dramatiskt eller hur! Men nu i dagarna har det krupit i fingrarna. Att få visa något, att få skriva några rader utöver tentamen formuleringar och seminarieanteckningar. Att få lägga ut bilder på någon plattform utöver Flickr. Så tänkte jag på det lite mer. Varför ska jag sluta skiva och visa, och använda denna domän som en dagbok, just nu? Varför inte ge detta lite mera tid och omtanke. Så då gör jag det. Nu hoppas jag innerligt på att vara duktigare på att ta mg tiden denna gång. Jag tycker ju ändå om det! Vi får se, den som lever den lär. Tre grejer jag gjort då  

1. Virkar flera rutor till lille pläden som har hängt och mognat över fåtöljen. Efter flera månader av vila, tanke och återhämtning (rent psykiskt alltså, från mönstret) så är den nu 10 nya rutor, det vill säga en och en halv rad, större än förut. Nu vilar den igen. Men snart så hoppas jag på ett nytt ryck av energi och vilja

2. Baka bör man annars blir vintern extra lång och tråkig. En enkel grej är ju hallongrottor med lite kardemumma och kanel i degen. Eller varför inte saffran? Och byt sylt utifrån vad som finns hemma! 

3. Har stickat mig ett par riktigt varma och sköna vantar. Följde helt sonika detta mönster, men varning, det är för riktigt små händer! Jag större, eller "herr storlek" som de så gammalmodigt benämner det om du har händer bredare än 7-8cm över handflatan.


23.10.16

Fem måltider jag har moffat denna vecka

v42
1. En standardfrukost här hemma, men bara för mig, då Johan hellre äter omelett och typ kvarg eller något annat underligt påhitt. En hederlig gröt ska det vara men med en näve blåbär, rikligt med kanal, en klick jordnötssmör och bananslantar. Toppa med kokosmjölk! När blåbären i frysen tog slut så kokar jag istället gröten med svenska äpplen. Bara att hacka i små bitar och ha i kastrullen med havregrynen + kanelen.
  v42

2. Fast ibland äter jag också omelett så ska inte hacka ned på Johans matvanor för mycket. Med tomat och bladspenat och kryddat med paprikakrydda. Och en ostmacka på det som man bara måste på börja ätandet av medan omeletten är på spisen.

v42
3. Till lunch äter jag väldigt ofta couscous och grönsaksröra! Först och främst för att det går snabbt men för det andra är det väldigt gott och går att variera efter vad kylskåpet har att erbjuda just den dagen. Marinera bönorna i till exempel en blandning av olja, lime, honung och kryddor du gillar medan du steker lök, zucchini, paprika, champinjoner och tomat. Släng ner bönorna med alla god marinad och puttar ihop. Blanda i  en skål med couscous, bladspenat och lite tunt skivad rädisa. Eller använd precis de grönsaker du har hemma!
  v42

4. Höstens signaturmat är ju ändå grytan. Och det klagar inte jag direkt över. Precis som med ovan gäller det att använda vad man har hemma + vad man tycker är gott. Här använde jag potatis, champinjoner, paprika, lök, zucchini, rödbetor och morot. Stek ihop grönsakerna + löken med smör och grönsaksbuljong. Krydda blandningen med chili, paprikakrydda, salt, en näve kanel och spiskummin. Ha i krossade tomater och koka tills potatisen är klar. Ät!
  v42

5. Våffla! Finns inget godare. Här som ett mellanmål med lingon från marknaden och kardemumma i smeten.

Förra veckan hade jag en stor ambition att dokumentera sju måltider från veckans sammanlagt sju dagar och visa en sådan liten matsammanfattning då och då men aja fem är ju bättre än inget! Ät gott hörrni. Livet blir hemskt roligt då. Och storhandla och laga stora portioner så blir det billigare. Jag lever ju på en studentbudget och att försöka laga så god mat som möjligt tycker jag ändå är viktigt. Om någon hade frågat mig för några år sedan om matlagning var kul hade jag svarat med ett tvekande njaa... Men nu, nu börjar det faktiskt bli riktigt kul! Kom gärna med tips på god och enkel mat., oavsett om det är frulle, ett mellanmål eller en hel måltid.


En present och ett nytt ryck

IMG_3412 IMG_3410

Vad är detta vuxna och propra som pryder min vänstra handled? Jo vet ni, jag har blivit med min första klocka! Det var för fem veckor sedan närmare bestämt som denna lilla skinande gobit låg i en ask för mig att öppna. En födelsedagspresent från Johan, tänk vad snällt! En klocka gör verkligen något med en har jag märkt. Jag känner mig helt plötsligt på riktigt ett år äldre och inte bara på pappret. 24 måste ju ändå vara en passande ålder att få en klocka på, och som en riktig lärarstudent känner jag mig nu tjoho!
  IMG_3477

Sen vill jag bara bevisa att den där pläden jag började på för två år sedan men sedan inte har rört på cirka ett år, den har jag sakteligen börjat virka på igen. Jag tänkte att jag ska visa när jag har gjort en rad till, nu är jag inne på hälften ungefär. Mönstret är kopierat från en damtidning min mormor har sparat från sjuttiotalet. Originalmönstret består av tretton rutor, från av jag har valt 4 olika att använda, som alla var meningen att virkas i en skala av brunt till gult. Jag gjorde ett högst medvetet val om att köra med olika nyanser av rosa och blått istället, det blir säkert flott!


11.10.16

3 x katt + 3 x natur

IMG_3382 IMG_3381 IMG_3383

Det här är Måns, han är bara en cool katt som jag gillar, skulle till och med säga att han har min favorit! Kanske är jag partisk eftersom han är min familjs katt men vad vet jag om sådant. Måns har, förutom de gulligaste ögonen, enorma mjuka tassar och burrig grå och vit päls. Han ränner ute året om och är lite av en buse har jag förstått. Och som ni ser på bilden älskar han att äta! Men även om han stökar omkring i grannskapet så är han den snällaste goskatten en kan önska sig som aldrig protesterar när man bär eller kramar eller pussar. Min älskade Måns. Vill adoptera honom hem till mig varje gång jag är hemma hos mamma!

IMG_3399 IMG_3393 IMG_3400


Efter kattgos och korvgrillning blev det promenad runt i Hellasgården. hann knäppa av dessa sen dog batteriet på min kamera. Men fint var det!

Just nu läser jag min sista matematik kurs på denna utbildning och kan därmed som nästan klar lärare konstatera att 3 x katt + 3 x natur = livets elixir där katt kan bytas ut mot valfritt favorit djur och ekvationen kommer fortfarande fungera.

8.10.16

Zetas höstmarknad och förmodligen den sista utelunchen

IMG_3334 IMG_3340 IMG_3336 Åh hösten ändå! Första helgen när jag var tillbaka efter min visit till Europas västligaste punkt (ja jag var där med en skruttig buss!) så mötte jag upp min allra käraste Sanaz. Titta bara hur ljuvligt exalterad hon är över bullståndet lite längre fram. En smälter ju. Vi hade åkt ut till södra Stockholm för att gå på Zetas Höstmarknad. Där fanns det både trädgårdstillbehör, alla möjliga växtligtheter att plantera, hemgjorda gåvor och fika! Jag kom hem med två gigantiska burkar sylt i ryggan. Life. IMG_3342 IMG_3346 IMG_3351 Och bulle det åt vi, hon en med vanlig med den lockande benämningen smörbulle och jag en säsongs variant med äpplen i. Kan på rikigt ha varit en av de godaste bullarna jag ätit! IMG_3369 IMG_3357 IMG_3375 Med bulle som aptitretare åkte vi till Hermans för att äta deras veggobuffé. Sitta länge och spana på fåglar och njuta av utsikten. Och njuta av att få en sista uteserveringshäng innan frosten kommer. Ja lite så var min första lördag tillbaka i hemlandet.

4.10.16

Lata dagar i juli, blåsiga stränder och en bok som aldrig tycks bli utläst

IMG_2844 IMG_2881 IMG_2862

Glad kanelbullens dag på er! Jag har själv en deg på jäsning och passar därför på att redigera lite bilder från juli hehe. Men vad gör det, lite solig julifeeling kan en väl få ha en tisdag och oktober. Just dessa dagar var jag och Johan på semester nere vid Borstahusen utanför Landskrona. Johans farmor bor där och hans pappa här ett sommarhus mitt emot där farmorn bor. Väldigt smidigt! Kan man ses på fika i trädgården de delar i mitten. Vi kan spana på dessa små sommarögonblick, sedan har jag möjligtvis ett eller två inlägg från Portugals brännande sol men därefter blir det höst för hela slanten. Deal?
  IMG_2996IMG_2989 IMG_2889 IMG_2890 IMG_2901 IMG_2894 IMG_2908 IMG_2903 IMG_2920 ' IMG_2978 IMG_3012 IMG_3021 IMG_3048 Åh att vara utomhus på kvällen i bara ben och lille tjocktröjan. Och den där jäkla Mästaren och Margarita, den fick jag i present av min pappa när jag var kanske 14 år. Vilket inte riktigt var rätt ålder för den klassikern. Sedan dess har jag påbörjat och lika kvickt glömt bort den ett antal gånger. Denna sommar var året då jag äntligen skulle läsa ut hela boken men nej, den ligger i skrivandets stund i bokhyllan med ett hundöra på sida 70 ungefär.